Asparagus dengan mayon oren | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun lembu asparagus segar atau satu pakej 10-ounce beku asparagus lembing
• 2 sudu yoghurt tanpa lemak biasa
• 2 sudu makan berpakaian mayonis ringan atau berpakaian salad
• ½ sendok teh kupas kulit halus oren
• Lengkung lada merah tanah
• Irisan oren, separuh (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Snap dan buang pangkalan kayu dari asparagus segar. Sekiranya dikehendaki, kikis skala. Dalam periuk masak sederhana masak asparagus segar dalam sedikit air mendidih selama 4 hingga 6 minit atau sehingga garing-lembut. (Atau, masak asparagus beku mengikut arahan pakej.) Parit; sentiasa panas.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil menggabungkan yogurt, berpakaian mayonis atau salad salad, kulit jeruk, dan lada merah tanah. Sudu lebih asparagus panas. Jika dikehendaki, garnish dengan kepingan oren. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 46 kalori, (1 g lemak tepu, 3 mg kolesterol, 60 mg natrium, karbohidrat 3 g, serat 2 g, 2 g protein.