Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Baris 6-qt. periuk perlahan bujur dengan kerajang. Kerajang kot dengan semburan memasak; keluarkan lapisan foil dari periuk. Sediakan Pastry Homemade. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung roti menjadi bujur 14x11 inci. Pindahan ke pelapis foil dan kembali ke periuk. Lipat ke atas tepung pastri untuk membuat kerak yang meluas 1 hingga 1 1/2 inci ke atas.
-
Dalam mangkuk sederhana menggabungkan tomato, 1/4 cawan keju Parmesan, minyak, dan lada. Dalam mangkuk kecil pukul baki 1/4 cawan keju Parmesan dan empat ramuan seterusnya (melalui lemon zest) dengan pengadun pada tahap rendah hingga sederhana sehingga digabungkan. Campurkan campuran keju krim ke dalam kerak. Teratas dengan campuran tomato.
-
Tutup dan masak selama 3 1/2 jam tinggi atau sehingga kerak berwarna emas, memberikan periuk pinggan mangkuk setengah separuh melalui jika mungkin. Matikan periuk. Jika boleh, keluarkan pinggan mangkuk dari periuk. Biarkan berdiri, ditemui, 30 minit sebelum berkhidmat. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan kemangi dan tambahan keju Parmesan.
Fakta pemakanan
Setiap Servis: 231 kalori, (7 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 40 mg kolesterol, 260 mg natrium, 14 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 4 g protein.Pastry Homemade
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk kacau bersama tepung dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong memendekkan dan mentega sehingga saiz kacang. Taburkan 1 sudu air pada bahagian campuran; melemparkan dengan garpu. Tolak pastri yang dibasahi ke sisi mangkuk. Ulang tepung yang lembap, tambah sedikit air sehingga adunan mula berkumpul. Kumpulkan ke dalam bola, mengasah perlahan sehingga ia bersama.
