Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk kecil kacau bersama paprika, jintan, ketumbar, kunyit, dan lada merah; mengetepikan. Bilas ayam; pat kering. Potong ayam ke dalam gandum bersaiz kecil. Ayam pecah dengan 2 sudu teh campuran rempah, simpan bumbu campuran baki.
-
Dalam minyak panci haba yang besar, masak dengan api sederhana tinggi. Masak dan aduk ayam dalam minyak panas selama 3 hingga 4 minit atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu. Gunakan sudu slotted untuk mengeluarkan ayam dari pan; sentiasa panas.
-
Masukkan bawang dan bawang putih ke dalam lobak dalam kuali. (Jika perlu, tambahkan 1 sudu minyak zaitun tambahan.) Masak dan kacau sehingga bawang lembut. Kacau dalam ayam, air, labu, lobak, lobak merah, garam dan campuran rempah-rempah. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 12 hingga 15 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut. Kacau jus ayam dan jus lemon. Panas melalui. Membuat enam hidangan 1-1 / 2-cawan.