Sorbet buah tembikai | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan air
• ½ cawan gula
• 2 cawan berasaskan kubik tembikai
• 2 cawan buah segar (raspberi, stroberi, dan / atau blueberries)
• Snipped lemon segar balsem
• Buah jeruk lemon segar
• Raspberi segar dan / atau blueberries (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana menggabungkan air dan gula; dibawa ke mendidih, kacau kerap. Rebus perlahan-lahan, didedahkan, selama 2 minit. Keluarkan dari haba dan sejuk sedikit.

• Langkah 2

  Letakkan semangka dan beri dalam pengisar atau pemproses makanan yang besar; penutup dan campuran atau proses selama 30 saat. Masukkan sirap panas dan campuran sehingga hampir licin. Pindahkan campuran ke dalam hidangan baking rectangular 3-liter atau kuali baking 13x9x2 inci. Letakkan dalam peti sejuk, didedahkan, selama 1-1 / 2 jam atau sehingga hampir pepejal.

• Langkah 3

  Keluarkan sorbet dari peti sejuk. Menggunakan garpu, putuskan buah beku menjadi campuran yang agak lancar. Kacau dalam bilah lemon yang dicincang. Membekukan 1 jam lebih *. Letakkan ais dengan garpu dan berkhidmat di mangkuk cetek. Teratas dengan sprigs balsem lemon dan beberapa buah blueberries dan / atau raspberi.

*

Jika campuran dibekukan lebih lama daripada jam terakhir, biarkan ia berdiri pada suhu bilik kira-kira 20 minit sebelum memecahkan campuran dengan garpu dan berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 98 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 24 g karbohidrat, 3 g serat, 24 g gula, 1 g protein.