Isi kandungan:
Penyakit jantung adalah punca utama kematian di kalangan wanita dan lelaki di Amerika Syarikat. Kita semua tahu diet yang sihat boleh membantu mengurangkan risiko anda, terutamanya apabila disertai dengan latihan tetap dan mengekalkan berat badan yang munasabah. Tetapi apa yang sebenarnya adalah makanan terbaik untuk dimasukkan ke dalam menu mingguan anda untuk memastikan jantung anda sihat dan kuat?
"Apabila ia datang kepada pencegahan, peningkatan jumlah serat makanan dan lemak tak jenuh adalah cara untuk pergi, " menurut Linda Van Horn, PhD, ahli diet berdaftar (RD), ahli jawatankuasa pemakanan Persatuan Jantung Amerika, dan profesor Perubatan Pencegahan di Northwestern Medical School di Chicago.
Makan lemak tak tepu, seperti asid lemak omega-3 dan minyak zaitun, boleh membantu mengurangkan trigliserida, yang menghalang darah dari pembekuan dan arteri kita daripada menjadi tersumbat dengan plak. Dan diet yang kaya serat larut, yang sering dijumpai dalam kekacang dan beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran, membantu menurunkan kolesterol LDL anda. Berikut adalah 10 makanan yang kaya dengan nutrien jantung yang sihat.
Sardin
Walaupun ikan kecil ini cenderung mempunyai reputasi yang buruk, mereka adalah sumber asid lemak omega-3, bersama dengan kalsium dan niasin. Cobalah mereka segar di atas panggangan atau gunakan sardin kalengan yang dibungkus dalam minyak pada salad, dalam sandwic, atau dalam sos.
