Asparagus dengan jeruk mock hollandaise | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 paun asparagus lembing
• ¼ cawan susu krim masam
• ¼ cawan mayonis atau salad
• ½ sudu teh dibilas dengan kulit lemon halus
• 1 sudu teh jus lemon
• Susu
• Jalur kulit limau (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Memecahkan asparagus berkayu di mana tombak snap dengan mudah; mengikis skala. Basuh asparagus. Letakkan bakul pengukus dalam periuk. Masukkan air ke bawah bawah bakul pengukus. Bawa ke mendidih. Tambah asparagus. Tutup dan kurangkan haba. Tekan selama 4 hingga 8 minit atau sehingga lembut.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk saus dalam periuk kecil, sediakan krim masam, mayonis atau salad, kulit limau, dan jus lemon. Kacau susu cukup (1 hingga 2 sudu teh) untuk membuat konsistensi yang diingini. Masak dan kacau di atas api yang rendah sehingga dipanaskan, tetapi jangan rebus. Hidangkan asparagus. Hias dengan jalur kulit lemon, jika dikehendaki. Membuat 6 hingga 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 105 kalori, (2 g lemak tepu, 10 mg kolesterol, 61 mg natrium, 4 g karbohidrat, 4 g serat, 2 g protein.