Cajun mac dan keju | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 cawan kering tiga warna atau polka makaroni siku (12 oz.)
• 2 cawan keju cheddar yang dicincang (8 oz.)
• 4 auns keju Amerika, cubed
• ¾ cincang bawang manis yang dicincang
• 2 sudu kecil bawang putih dicincang
• 2 sudu mentega
• ½ cawan bawang hijau yang dihiris
• 1 cawan cincang hijau dan / atau lada manis merah
• 1 12 auns boleh menguap susu
• 2 telur, ringan dipukul
• 2 sudu tepung serba guna
• 2 sudu besar mustard kuning
• 2 sudu teh sos lada panas botol
• ½ sudu teh paprika
• ½ garam sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Gosokkan hidangan penaik segi empat tepat 3-kuar; mengetepikan. Dalam periuk besar masak makaroni mengikut arah pakej; longkang. Kembali ke periuk. Kacau dalam cheddar dan keju Amerika; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam kuali medium masak bawang manis dan bawang putih dalam mentega sehingga lembut. Kacau bawang hijau dan lada manis. Masak dan aduk 1 minit lagi; Campurkan campuran bawang ke campuran pasta-keju. Sudu ke dalam hidangan pembakar yang disediakan; mengetepikan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana pukul bersama susu, telur, tepung, mustard, sos lada panas, paprika, dan garam sehingga licin; tuangkan secara rata campuran campuran pasta dalam masakan. Bakar, ditutup, 20 minit. Mendedahkan; Bakar 15 hingga 20 minit lagi atau sehingga bergelembung dan dipanaskan. Biar berdiri 5 minit. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 600 kalori, (17 g lemak jenuh, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 154 mg kolesterol, 846 mg natrium, karbohidrat 56 g, serat 3 g, 10 g gula, 28 g protein.