Kek wortel | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung serba guna
• 2 cawan gula
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu baking soda
• 1 sudu teh kayu manis
• 3 cawan lobak merah yang dicincang
• 1 gelas minyak masak
• 4 biji telur
• 1 Krim Keju Frosting (lihat resipi di bawah)

Arah

• Langkah 1

  Letakkan minyak dan tepung ringan dua kuali bulat 9x1-1 / 2 inci atau pelincir satu kuali baking 13x9x2 inci; tetapkan pan (s).

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, gula, serbuk penaik, baking soda, dan kayu manis. Masukkan wortel, minyak, dan telur. Pukul dengan pengadun elektrik sehingga digabungkan. Tuang adunan ke dalam periuk siap.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 30 hingga 35 minit untuk periuk bulat atau 35 hingga 40 minit untuk pan 13x9 inci atau sehingga tusuk gigi kayu keluar bersih. Kek lap sejuk pada rak dawai selama 10 minit. Keluarkan dari kuali. Sejukkan dengan baik pada rak wayar. Atau, letakkan kek 13x9 inci dalam kuali pada rak dawai; sejuk dengan teliti. Frost dengan Krim Keju Frosting. Tutup dan simpan di dalam peti sejuk. Membuat 12 hingga 16 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 650 kalori, (11 g tepu lemak, kolesterol 107 mg, natrium 287 mg, 89 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g protein.

---

Frosting Keju Krim

Bahan-bahan

• 2 3 auns pakej keju krim, dilembutkan
• ½ cawan mentega atau marjerin, dilembutkan
• 2 sudu teh vanila
• 4 ½ - 4.75 cawan gula tepung ditapis

Arah

• Langkah 1

  Pukul bersama keju krim, mentega, dan vanila sehingga ringan dan lembut. Secara beransur-ansur tambahkan 2 cawan gula tepung, pulak dengan baik. Secara beransur-ansur menewaskan cukup gula serbuk yang tersisa untuk mencapai konsistensi penyebaran.