Ayam dan pasir lada panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan minyak zaitun
• 4 sudu teh cuka wain merah
• 1 sudu makan snek segar
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• 4 bahagian payudara ayam tanpa boneless
• 4 keping roti Itali, berat sebelah 1 inci
• ¼ cawan semisoft keju dengan herba atau keju kambing semisoft (chevre)
• 1 cawan dipanggang lada merah manis (kira-kira satu balang 7-auns), dipotong menjadi jalur
• ½ cawan kemangi segar, air kencing, atau daun bayam bayi

Arah

• Langkah 1

  Untuk perap, dalam mangkuk kecil pukul bersama minyak, cuka, thyme, garam, dan lada merah dihancurkan. Rizab 2 sudu campuran; mengetepikan.

• Langkah 2

  Letakkan ayam di antara dua keping bungkus plastik; pon ringan dengan bahagian rata daging palet untuk kira-kira ketebalan 1/2 inci. Tempatkan dalam beg plastik yang boleh ditanggalkan yang ditetapkan dalam hidangan cetek. Tambah baki perisa; beg meterai. Bergaram pada suhu bilik kira-kira 15 minit atau di dalam peti sejuk sehingga 1 jam.

• Langkah 3

  Ringankan rak dari gril elektrik dalam ruangan atau jaket ringan dengan semburan masak nonstick. Panggangan pemanasan. Tuangkan ayam, buangkan perapan. Letakkan ayam di rak gril. Jika menggunakan grill yang dilindungi, tutup penutup. Grill sehingga ayam tidak lagi merah jambu (170 ° darjah F). Untuk grill yang dilindungi, biarkan 3 hingga 4 minit. Untuk panggangan yang tidak dijumpai, izinkan 8 hingga 10 minit, berpaling sekali di tengah-tengah melalui memanggang.

• Langkah 4

  Sikat pinggan mangkuk dengan perapian terpelihara. Letakkan roti, potong ke bawah, pada rak gril. Jika menggunakan grill yang dilindungi, tutup penutup. Grill sehingga ringan dibakar. Untuk grill yang dilindungi, biarkan 1 hingga 2 minit. Untuk panggangan yang tidak dijumpai, biarkan 2 hingga 4 minit, beralih sekali separuh melalui memanggang. Keluarkan roti dari panggangan.

• Langkah 5

  Untuk berkhidmat, letakkan dada ayam pada setiap keping roti panggang. Sebarkan dengan keju. Di atas setiap sandwic dengan lada dan kemangi manis. Membuat 4 sandwic.

Fakta pemakanan

Per Serving: 418 kalori, (5 g tepu lemak, 82 mg kolesterol, 629 mg natrium, 21 g karbohidrat, 2 g serat, 37 g protein.