Chilaquiles verdes | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Pelapik periuk perlahan boleh guna
• 3 cawan dicincang ayam yang dimasak
• ¾ cawan bawang cincang halus
• 1 4 auns boleh diced chiles hijau, undrained
• ½ cawan menyentap cilantro segar
• 2 sudu teh serbuk cili
• 1 sudu teh cumin tanah
• 1 16 auns jar salsa verde
• 8 tostada shell
• 1 cawan dicincang keju Monterey Jack (4 oz.)
• ¼ cawan dibasuh fresco queso
• Krim Mexico atau krim masam

Arah

• Langkah 1

  Baris periuk perlahan 3 1/2 atau 4-liter dengan pelapik boleh guna. Dalam mangkuk sederhana, masukkan enam ramuan berikutnya (melalui cumin). Sebarkan 1/3 cawan salsa verde di bahagian bawah periuk yang disediakan. Lapisan 2 1/2 daripada cangkang tostada di atas salsa, pecah untuk disesuaikan. Teratas dengan separuh campuran ayam. Sebarkan 1/3 cawan salsa ke atas campuran ayam. Teratas dengan 1/3 cawan keju. Ulangi lapisan sekali. Teratas dengan baki tostada yang masih tinggal dan salsa.

• Langkah 2

  Tutup dan masak selama 3 jam, berputar pinggan mangkuk separuh selepas 1 1/2 jam jika boleh. Matikan periuk perlahan. Teratas dengan baki 1/3 cawan yang tersisa. Tutup dan biarkan berdiri 15 minit. Hidangan terbaik dengan baki cilantro, kueso fresco, dan gerimis crema.

Fakta pemakanan

Per Serving: 370 kalori, (9 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 95 mg kolesterol, 890 mg natrium, 19 g karbohidrat, 3 g fiber, 5 g gula, 29 g protein.