Chili verde sup | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ paun bakar paya bakar daging babi
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 15 auns boleh kacang Besar Utara atau kacang navy, dibilas dan dikeringkan
• 12 auns tomato segar, sekam dan cincang kasar, atau dua tin 11-ounce tomatillos, dibilas, dikeringkan, dan dicincang kasar
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• 1 4 auns boleh diced lada cabai hijau, tidak dikawal
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ¾ cumin tanah teh
• ½ garam sudu teh
• 1 14.5 auns boleh sup ayam
• 1 cawan daun bayam segar dicincang
• 2 sudu teh jus limau
• Krim masam (pilihan)
• Cilantro segar dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Potong daging menjadi kepingan 3/4 inci. Dalam minyak haba kebal besar di atas haba yang tinggi. Tambah daging, setengah pada satu masa, dan masak sehingga coklat. Keluarkan lemak.

• Langkah 2

  Pindahkan daging kepada periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kali perlahan. Kacau kacang, tomato, bawang, lada chili, bawang putih, jintan, dan garam. Tuangkan sup ke atas campuran dalam periuk.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3 1/2 hingga 4 jam.

• Langkah 4

  Kacau dalam bayam dan jus limau. Sekiranya dikehendaki, atas setiap hidangan dengan krim masam dan / atau ketumbar.

Untuk pembersihan yang mudah:

Letakkan periuk perlahan anda dengan pelapik periuk perlahan boleh guna. Tambah ramuan seperti yang diarahkan dalam resipi. Sebaik sahaja hidangan anda selesai masak, sudu makanan dari periuk perlahan anda dan hanya buang pelapik itu. Jangan mengangkat atau mengangkut pelantar pakai buang dengan makanan di dalamnya.

Fakta pemakanan

Per Serving: 300 kalori, (3 g tepu lemak, 76 mg kolesterol, 606 mg natrium, 21 g karbohidrat, 4 g serat, 29 g protein.