Chocolate graham crackers | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ susu cawan
• ¼ cawan madu
• 2 auns coklat pahit, dicincang
• 1 sudu vanila
• 2 cawan tepung serba guna
• 1 cawan gula perang yang dibungkus
• ½ cawan tepung gandum
• 1 sudu baking soda
• ½ garam sudu teh
• ½ cawan mentega

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil menggabungkan susu, madu, dan coklat; masak dan kacau pada api yang rendah sehingga coklat cair. Sejuk 15 minit. Tambah vanila.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk pemproses makanan menggabungkan tepung semua tujuan, gula perang, tepung gandum, baking soda, dan garam. Perlindungan; denyut untuk menggabungkan. Tambah mentega; nadi sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. (Atau letakkan campuran kering dalam mangkuk besar. Potong dalam mentega menggunakan pengadun pastri sehingga campuran menyerupai serbuk kasar.) Masukkan campuran coklat dan nadi (atau kacau) sehingga hanya digabungkan. Sekiranya perlu, kiruk adunan dengan lembut untuk membentuk bola. Bahagikan doh menjadi keempat. Balut setiap bahagian dalam bungkus plastik dan sejuk selama kira-kira 1 jam atau sehingga mudah dikendalikan.

• Langkah 3

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung satu bahagian adunan hingga ketebalan 18 inci. Potong dengan pemotong bulat 3 inci dan pemotong berbentuk huruf 3 inci. Letakkan pada lembaran kuki yang ungreased. Mark puncak keropok bulat dalam corak salji menggunakan garpu garpu.

• Langkah 4

  Bakar 8 hingga 10 minit atau sehingga tepi adalah tegas. Keluarkan dan sejuk sepenuhnya pada rak dawai.

Untuk Crackers Alphabet:

Potong doh menggunakan pemotong berbentuk huruf 3-inci. Bakar seperti yang diarahkan selama 8 hingga 10 minit.

Untuk Crackers Graham Biasa:

Meningkatkan susu menjadi 1/2 cawan dan meninggalkan coklat. Langkau langkah 1 dan ikut arahan seperti yang disenaraikan, kecuali gulung setiap suku doh ke dalam kotak 10 inci sebelum menghiris ke dalam kotak 16 2 1/2 inci. Bakar selama 6 hingga 8 minit dan bukannya 8 hingga 10 minit.

Fakta pemakanan

Per Serving: 63 kalori, (1 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak tepu), 5 mg kolesterol, 66 mg natrium, 10 g karbohidrat, serat 0 g, 5 g gula, 1 g protein.