Salad jagung

Isi kandungan:

Hijau musim sejuk ini mempunyai daun bentuk sudu dengan rasa pedas yang lembut. Juga dipanggil mache, itu adalah salad hijau gourmet yang mengambil dolar atas di supermarket. Tetapi anda boleh menjimatkan wang dengan menanamnya sendiri untuk menikmati rasa semulajadi yang lembut dari kebun anda.

Ia kadang-kadang dipanggil selada domba kerana domba memakannya di Eropah. Buat penanaman berturut-turut setiap tiga minggu sementara cuaca sejuk untuk memastikan penuaian yang mantap. Tumbuhan kehilangan rasa nutty mereka kerana mereka umur. Gunakan salad jagung mentah dalam salad atau stim atau kacau dengan minyak zaitun dan bawang putih. Ia adalah tahan luruh hingga 5 darjah F, jadi hasil panen dapat bertambah baik ke musim gugur atau musim sejuk.

nama genus	Valerianella locusta
cahaya	Bahagian Sun, matahari
jenis tumbuhan	Sayuran
ketinggian	Di bawah 6 inci
lebar	4-6 inci lebar
penyebaran	Benih
tip penuaian	Tuai daun muda sebaik sahaja saiznya boleh dimakan. Potong daun individu dengan pisau tajam, atau tarik seluruh tumbuhan apabila mencapai 3-4 inci tinggi. Keluarkan tanaman jika mereka menghantar tangkai bunga semasa cuaca panas.