Ketam ravioli dengan sos sitrus | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 ons krim keju, melembutkan
• 1 cawan keju mozzarella yang dicincang halus (4 auns)
• 1 6 auns boleh crabmeat, dikeringkan, flaked, dan tulang rawan dihapuskan, atau 1 6-ounce boleh udang, disalirkan
• 3 bawang hijau, dihiris nipis
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• 48 pembalut pelekat periuk atau pembalut wonton, dicairkan jika dibekukan *
• ¼ cawan mentega
• 3 sudu makan jus oren beku pekat, dicairkan
• 2 sudu krim sebat
• 1 sudu teh rebus kapsul halus
• 1 sudu besar jus limau
• Bawang hijau bawang putih
• Iris kapur

Arah

• Langkah 1

  Untuk ravioli, dalam mangkuk sederhana menggabungkan keju krim, mozzarella keju, kepiting, tiga bawang hijau, dan lada merah dihancurkan. Letakkan kira-kira 1 sudu besar mengisi di tengah setengah pembalut; Basuh pinggan dengan sedikit air. Teratas dengan pembalut yang masih ada; tekan tepi untuk mengelak. Pindahkan ke lembaran penaik kertas yang dibarisi kertas.

• Langkah 2

  Isi ketuhar 12 inci atau ketuhar Belanda tiga perempat penuh dengan air; bawa ke reneh. Tambah ravioli dalam kelompok; masak selama 4 minit atau sehingga lembut. Menggunakan sudu slaid, kembalikan ravioli ke lembaran penaik. Tutup untuk memanaskan badan. Tuang air dari kuali.

• Langkah 3

  Untuk sos limau, dalam kuali yang sama, bersama-sama dengan mentega, jus jeruk pekat, krim cambuk, kulit kapur dan jus limau di atas api sederhana sehingga digabungkan dengan baik. Hidangkan dengan ravioli. Gosok dengan bawang hijau yang dihiris dan, jika dikehendaki, iris kapur.

Petua

* Jika dikehendaki, gunakan pemotong cookie bulat 2 1/2 hingga 3 inci untuk membuat pusingan dari pembalut wonton persegi. Buang hiasan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 355 kalori, (12 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 81 mg kolesterol, 455 mg natrium, 30 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 14 g protein.