Udang berkrim dan rebus bayam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns segar atau beku, dikupas, ditanam udang kecil
• 1 cawan diiris cendawan segar
• 1 bawang sederhana, dicincang (1/2 cawan)
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 2 sudu marjerin atau mentega
• 3 sudu tepung serba guna
• 1 daun bay
• ⅛ pok mentah teh sudu
• ⅛ ½ sudu teh
• 1 14.5 ounce boleh sayur atau ayam sup
• 1 cawan setengah dan separuh, krim ringan, atau susu
• 2 cawan yang koyak bayam segar
• ¾ cawan dicincang keju Gruyere (3 auns)

Arah

• Langkah 1

  Udang udang, jika dibekukan. Bilas udang; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam periuk sederhana masak cendawan, bawang, dan bawang putih dalam marjerin atau mentega sehingga lembut. Kacau dalam tepung, daun telur, pala, dan lada. Masukkan sayur atau ayam dan separuh setengah, krim ringan, atau susu sekaligus. Masak dan kacau sehingga campuran kental dan berbuih.

• Langkah 3

  Tambah udang. Masak selama 2 minit lagi. Tambah bayam dan keju Gruyere. Masak dan kacau hingga wilts dan keju bayam cair. Keluarkan dan buang daun bay. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 370 kalori, (10 g lemak tepu, kolesterol 135 mg, natrium 965 mg, 22 g karbohidrat, 22 g protein.