Crimson hibrid percutian ceri-berlapis | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 24 auns Ang ayam permainan kandang
• 2 ulas bawang putih
• 1 sudu minyak zaitun
• ½ garam sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada hitam
• ⅓ cawan yang dihiris atau cincang bawang merah
• 2 sudu mentega
• 1 12 auns jar merah memelihara ceri (dengan ceri keseluruhan)
• ¼ cuka cuka anggur merah
• ½ sendok garam tanah
• ¼ ½ sudu teh ulas

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Potong salah satu ulas bawang putih pada separuh dan gosok kulit setiap ayam dengan cengkeh bawang putih yang dipotong. Cincang bumbu bawang putih dan sisihkan. Tali drum ke ekor. Berus ayam dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam dan lada. Tempat ayam, sebelah payudara ke atas, di atas rak di dalam panci panggang yang cetek; tip sayap twist di bawah belakang (lihat gambar 4). Panggang, ditemui, selama 60 hingga 75 minit atau sehingga jus dijalankan dengan jelas dan termometer yang dibaca cepat dimasukkan ke dalam paha setiap hen mencatat 180 darjah F. (Termometer tidak boleh menyentuh tulang.)

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam periuk kecil masak bawang merah dan bawang putih cincang dalam mentega dengan api sederhana kira-kira 3 minit atau sehingga lembut, kacau sering. Kacau dalam cuka, cuka, allspice, dan ulas. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus perlahan-lahan, ditemui, kira-kira 20 minit atau sehingga konsisten kaca yang dikehendaki.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, pindahkan ayam ke piring hidangan. Spoon glaze over the hens. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 1124 kalori, (19 g lemak tepu, 11 g lemak tak jenuh tepu, 28 g lemak tak jenuh tunggal), 431 mg kolesterol, 564 mg natrium, 62 g karbohidrat, 1 g serat, 42 g gula, 72 g protein.