Kelabu coklat dua kali ganda | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

Scones:

• 2 cawan tepung serba guna
• ⅓ cawan serbuk koko tanpa gula
• ⅓ cawan penuh gula perang
• 2 sudu teh serbuk penaik
• ¾ sudu baking soda
• ⅛ garam sudu teh
• ½ cawan mentega atau marjerin
• 1 kuning telur yang dipukul
• 1 8 auns karton yogurt biasa
• ½ cawan kepingan coklat semisweet kecil

Glaze:

• 1 gelas sifted gula tepung
• 1 sudu besar mentega atau marjerin, cair
• 1 sudu teh susu
• 1 sudu vanila
• Gula serbuk (pilihan)

Arah

Scones:

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, bubuk koko, gula perang, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega 1/2 cawan atau marjerin sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Jadikan telaga di pusat bahan kering; mengetepikan.

• Langkah 2

  Menggabungkan kuning telur dan yogurt; tambah bahan kering. Tambah kepingan coklat. Campurkan campuran sehingga dibasahkan. Di atas permukaan yang terapung, perlahan-lahan menguli doh 10 hingga 12 sebatan atau sehingga doh hampir licin. Campurkan atau adukkan adunan ke dalam bulatan 9-inci; potong 10 baji. Letakkan baji 1 inci di atas lembaran penaik ungreased.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar 375 darjah F kira-kira 18 minit atau hingga bahagian bawahnya adalah ringan. Buang dari lembaran penaik; sejuk pada rak dawai selama 5 minit.

Glaze:

• Langkah 1

  Dalam mangkuk campuran kecil kacau bersama 1 gelas tepung gula, 1 sudu mentega atau marjerin, susu, dan vanila. Tambah lebih banyak susu, 1/4 sudu teh pada satu masa, sehingga bersinar dengan konsisten. Drizzle over scones; jika dikehendaki, habuk atas dengan gula serbuk tambahan. Hidangkan panas. Membuat 10 scone.

Fakta pemakanan

Per Serving: 289 kalori, (7 g tepu lemak, 50 mg kolesterol, 317 mg natrium, 37 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g protein.