Mudah kepiting bisque | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ¾ cawan susu
• 1 10.75 auns boleh memerah krim asparagus
• 1 10.75 auns boleh memerah krim cendawan sup
• 1 cawan setengah dan separuh atau krim ringan
• 1 6 auns boleh crabmeat, dikeringkan, pecah, dan tulang rawan dibuang
• 3 sudu sherry kering atau susu
• Kucai segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk 3-kuartam menggabungkan susu, sup asparagus, sup cendawan, dan setengah-setengah. Bawa hanya mendidih pada api sederhana, kacau kerap. Kacau dalam kepiting dan sherry kering; panas melalui. Untuk berkhidmat, krew bisque ke dalam mangkuk. Jika dikehendaki, hiaskan setiap hidangan dengan chives. Membuat 6 hidangan utama.

Mudah Udang Bisque:

Sediakan seperti di atas kecuali krim sup udang untuk krim sup cendawan dan 8 auns dimasak, udang kecil untuk ketam.

Mudah Cendawan Bisque:

Sediakan seperti di atas kecuali masak dan kacau 2 cawan dihiris butang segar, shiitake, dan / atau cendawan portobello dalam 2 sudu mentega panas sehingga lembut. Teruskan seperti yang diarahkan, menghilangkan ketam. Omit chives. Sekiranya dikehendaki, hiaskan setiap hidangan dengan cendawan tumis tambahan dan bawang karamel.

Fakta pemakanan

Per Serving: 225 kalori, (5 g lemak tepu, kolesterol 51 mg, natrium 882 mg, karbohidrat 15 g, serat 0 g, protein 12 g.