Asparagus panggang dengan toum | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 kepala bawang putih, ulas dipisahkan dan dikupas
• Jus 1 lemon
• 1 sudu garam halal
• 1 ½ sudu teh madu
• 1 cawan minyak canola
• 2 pon asparagus

Arah

• Langkah 1

  Untuk toum: Di dalam pengisar menggabungkan bawang putih dan 3 sudu teh. air; puri sehingga dicampur. Masukkan jus lemon, 1 Tbsp. garam halal, dan madu; proses sehingga dicampur dengan baik. Dengan pengisar rendah, perlahan-lahan tambah minyak. (Campuran mestilah tebal dan berkrim.)

• Langkah 2

  Panaskan panggang hingga sederhana. Sediakan mandi ais. Bawa periuk besar air masin kepada mendidih; tambah asparagus. Masak 30 saat; memindahkan segera ke mandi ais. Grill asparagus kira-kira 2 minit setiap sisi. Hidangkan dengan toum. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 353 kalori, (3 g lemak tepu, 10 g lemak tak tepu tak tepu, 23 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 563 mg natrium, 7 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 2 g protein.