Kapasiti skuasy musim panas panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 paun kuning musim panas kuning (5 medium), potong panjang ke dalam irisan 1/4 inci
• 5 sudu minyak zaitun
• Garam 1 sudu teh
• ½ sudu teh segar lada hitam
• 1 gram tomato atau tomato ceri, separuh
• ½ cawan daun basil kecil segar

Arah

• Langkah 1

  Berus kedua-dua belah kepingan skuasy dengan 3 sudu minyak; taburi dengan garam dan lada.

• Langkah 2

  Untuk grill arang, skru grill, potong ke atas, di atas rak grill yang ditemui secara langsung di atas arang sederhana kira-kira 6 minit atau sehingga garing-lembut, sekali sekali. (Untuk grill gas, panggang pemanasan panas. Kurangkan haba ke medium. Tempatkan squash pada rak gril di atas panas. Tutup dan panggang seperti yang diarahkan.)

• Langkah 3

  Pada piring hidangan menguruskan skuasy, tomato, dan kemangi. Gerakkan baki 2 sudu besar minyak ke atas sayur-sayuran sebelum disajikan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 80 kalori, (1 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 200 mg sodium, karbohidrat 6 g, serat 2 g, 1g protein.