Bola bola dengan currant glaze | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 telur yang dipukul
• ¾ cawan keropok graham halus (11 atau 12 kotak)
• ½ gelas bawang cincang
• Susu ¼ cawan
• 1 sudu besar mustard gaya Dijon
• ¼ ½ sudu teh lada
• 1 pound tanah ham sepenuhnya dimasak
• 8 auns babi tanah
• Kumquats (pilihan)
• ½ cawan jelly cair
• 1 sudu makan lobak kuda
• 1 sudu teh dibilas dengan kulit halus oren
• 1 sudu jus oren

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, keropok, bawang, susu, sawi, dan lada. Tambah ham tanah dan babi tanah; Campurkan dengan baik. Bentuk menjadi 12 bola, menggunakan 1/3 campuran cawan untuk setiap bola. Letakkan bola ham di dalam hidangan penaik segi empat tepat yang ringan.

• Langkah 2

  Bakar bola ham, terungkap, dalam oven 350 darjah F kira-kira 45 minit atau sehingga jus berjalan jelas.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk Currant Glaze, dalam periuk kecil menggabungkan currant jelly, horseradish, peel jeruk, dan jus oren. Masak dan kacau hingga cair jeli dan campuran licin.

• Langkah 4

  Keluarkan bola dari baking dish; sudu bercampur-campur ke atas bola ham. Jika dikehendaki, hias dengan kumquats. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 356 kalori, (4 g lemak tepu, kolesterol 141 mg, natrium 1227 mg, 31 g karbohidrat, 30 g protein.