Rahsia pai manis yang sempurna | rumah & taman yang lebih baik

Memilih Kentang Manis Kanan

Rahsia untuk pai ubi jalar yang lazat memetik kentang yang paling baik di kedai runcit. Terdapat beberapa jenis ubi keledek, jadi ikuti petua dan kiat ini untuk memilih yang terbaik untuk pai anda.

• Buburkan sedikit kulit dengan kuku anda. Apa yang ada di bawah kulit adalah panduan yang sempurna.
• Cari oren yang paling gelap yang anda boleh cari, atau juga ubi jalar merah (mereka mungkin diberi label tambal).
• Secara umum, daging yang lebih gelap, lebih manis lagi kentang.

Dan di sana anda memilikinya! Cara mudah untuk mencari kentang yang sempurna untuk pai manis yang lazat dan indah.

Menyediakan Kentang

Satu bahagian penting dari mana-mana pai ubi keledek (atau resipi ubi jalar) sedang mempersiapkan kentang anda dengan betul. Berikut adalah beberapa petua untuk memastikan penyediaan kentang anda berjalan lancar setiap kali.

Cara Kupas Kulit Kentang: Bilas dengan teliti dan gosok kentang dengan berus menghasilkan bersih. Sekiranya dikehendaki, gunakan alat pengupas sayur atau pisau paring untuk mengeluarkan kulit, memotong dari tangan anda.

Cara Kue Kurus Cube: Untuk kiub atau cincang kentang yang tidak diseleh atau dikupas, kupas kentang menjadi ketebalan yang dikehendaki, bergantung pada saiz kiub atau potongan yang anda inginkan. Tumpukan beberapa keping dan potong beberapa kali di kedua-dua arah.

Cara Rebus Kentang Manis: Pilih ketuhar atau oven Belanda yang cukup besar untuk memegang ubi jalar tanpa menghiraukannya. Isi periuk separuh penuh (anda hanya perlu air yang cukup untuk menutupi ubi jalar) dan tambah garam garam. Bawa ke mendidih. Tambah kentang manis. Tutup kuali dan masak kentang manis 10 hingga 12 minit atau sehingga hanya lembut di luar tetapi tahan di tengahnya apabila ditikam dengan pisau. Untuk lembut, lembut ubi keledek, masak 25 hingga 30 minit. Letakkan colander di wastafel. Keluarkan tudung dari kuali dan hati-hati tuangkan ubi jalar ke dalam colander. Keluarkan air. Tetapkan ubi keledek sehinggalah cukup sejuk untuk mengendalikan atau mengalirkan air sejuk ke atasnya dengan cepat.

Ketahui lebih banyak petua untuk mendidih ubi jalar.

Cara Mash Sweet Potatoes: Setelah mendidih dan mengeringkan kentang, anda boleh merosakkannya dengan masher kentang atau pengadun elektrik pada kelajuan rendah. Pastikan kentang lembut sebelum mengalir dan mashing untuk mengelakkan kentang lumpy.

Cara Membuat Pai Kentang manis

Sekiranya anda sentiasa mahu belajar bagaimana membuat pai ubi jalar dari awal, anda telah datang ke tempat yang betul. Mulakan dengan resipi pai kentang asas yang mudah dan mudah ini, kemudian gaun itu dengan cara yang anda suka! Jangan ragu untuk menambah kacang renyah, marshmallow gooey, atau gulungan kayu manis mini untuk membuat pai anda menonjol dari orang ramai.

Bahan-bahan:

• 1 resipi Pecah Pai Satu-Kerak atau 1 dilancarkan tanpa keranjang tanpa keranjang (1/2 daripada 15-auns pakej)
• 2 telur
• 3/4 cawan gula
• 1 5 auns boleh menguap susu
• 3 sudu mentega, cair
• 1 sudu teh rebus kulit halus
• Pukul kacang tanah
• 2 ubi keledek sederhana, dikupas, dimasak, dan direndam (1-1 / 3 cawan)

Langkah Pertama: Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Sediakan pinggan pai 9-inci dan kue.

Langkah Dua: Dalam mangkuk menukul telur dengan pukul. Kumis dalam gula, susu sejat, mentega, kulit lemon, dan buah pala. Pukul kentang manis sehingga digabungkan. Tuangkan ke dalam pinggan pai berbingkai kerak.

Langkah Tiga: Untuk mengelakkan terlalu larut, tutup tepi pastri dengan kerajang. Bakar 30 minit. Tebal pinggir dan bakar 20 hingga 30 minit lagi atau sehingga pengisian ditetapkan dan pisau yang dipasang di pusat keluar bersih. Percuma sepenuhnya. Tutup dan simpan dalam masa 2 jam selepas pai sejuk. Membuat 8 hidangan.

Ketahui cara membuat keretakan satu kerak hanya dengan beberapa langkah mudah!

Dapatkan resipi penuh untuk Sweet Potato Pie

Lebih Banyak Mengenai Kentang Manis

Jangan risau-kami mendapat sedikit lagi tip kentang manis dan menipu lengan kami. Ketahui cara menanam ubi jalar, serta dapatkan rahsia kami untuk membuat ubi keledek.

Sweet Potato-Pumpkin Pie dengan Crunch Streusel

Mesti Mengenali Tips untuk Meningkatkan Kesyukuran Kentang Sweet Pie-Worthy

Kentang manis: Asas dan Resipi Memasak

Cara Rebus Kentang Manis

Cara Membuat Coklat Kentang Manis

Resipi Kentang Sweet Scrumptious

Pai kentang manis, kami datang! Tetapi kita tidak berhenti di situ! Kami juga akan mengajar anda cara membuat ubi keledek, kentang goreng, dan banyak lagi.

Pai Kentang Sweet Cinnamon Roll

Sweet Potato Marshmallow Pie

Sweet Potato Casserole dengan Pecan Topping

Kentang Kentang Manis dengan Ketchup Bawang Putih

Resipi Kentang Sweet Terbaik kami