Chutney Blueberry | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 epal memasak tart, dikupas, dibuang, dan dicincang
• 1 bawang merah, potong
• 4 sudu makan daun basil segar
• 2 cawan cuka wain putih
• 1 cawan gula pasir berwarna coklat
• 2 pcs blueberries segar atau 4 cawan beku blueberries tanpa gula, dicairkan

Arah

• Langkah 1

  Dalam ketuhar 4 liter kuarza atau cerek menggabungkan epal, bawang, dan kemangi. Tambah cuka dan gula perang. Panaskan haba yang rendah.

• Langkah 2

  Sementara itu, bilas blueberries, membuang mana-mana yang cacat; longkang. Masukkan campuran cuka dalam oven Belanda. Haba mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui selama 20 hingga 30 minit atau sehingga konsisten yang dikehendaki.

• Langkah 3

  Campuran panas ladle ke dalam balang pengalir separuh pintar yang bersih, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Lap sapu dan laraskan penutup. Proseskan balang-balang yang diisi dalam periuk air mendidih selama 10 minit. Keluarkan balang dari tangki; sejuk di rak. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap sehingga 6 bulan. Membuat 6 separuh (84 hidangan satu-sendok makan).

Fakta pemakanan

Per Serving: 14 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, karbohidrat 4 g, serat 0 g, protein 0 g.