Herbal basmati beras-vermicelli pilaf | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 sudu mentega
• 2 cawan beras mentah basmati
• 1 cawan pasta rambut malaikat kering pecah menjadi 1/2 hingga 3/4 inci keping *
• ⅔ secangkir bawang cincang halus
• 2 14.5 auns tin kaldu ayam atau daging lembu
• ½ cawan air
• ½ garam sudu teh
• ½ sudu teh lada hitam tanah
• 2 sudu makan pasli segar
• 1 sudu makan snek segar
• ½ gelas cranberry kering (pilihan)
• Garam
• Lada hitam tanah

Arah

• Langkah 1

  Dalam mentega panas periuk besar dengan api sederhana hingga cair. Tambah nasi, pasta dan bawang; masak selama 4 hingga 5 minit atau sehingga pasta ringan dicat dan bawang hampir lembut, kacau sekali-sekala. Berhati-hati menambah sup, air, 1/2 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada.

• Langkah 2

  Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditutup selama 20 hingga 25 minit atau sehingga nasi lembut dan sup diserap.

• Langkah 3

  Campurkan beras dengan garpu. Kacau dalam pasli dan thyme. Sekiranya dikehendaki, perlahan-lahan kacau dalam cranberry kering. Musim rasa dengan garam dan lada tambahan.

* Petua:

Untuk memecahkan pasta rambut malaikat dengan baik, gunakan tangan pertama untuk memecahkan 3 auns pasta ke dalam jangka pendek ke dalam beg plastik yang boleh dimeteraikan. Menggunakan bahagian bawah tin berat yang tidak dibuka, menghancurkan pasta menjadi kepingan 1/2 hingga 3/4 inci.

Petua:

Jika anda tidak mempunyai cranberry kering di tangan, cuba bertukar dengan sejenis buah kering. Kunyit aprikot, kismis emas, tarikh cincang, atau ceri tart adalah semua pilihan yang baik.

Fakta pemakanan

Per Serving: 289 kalori, (6 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 24 mg kolesterol, 620 mg natrium, 46 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 5 g protein.