Fettuccine herba dengan kacang-kacangan snap | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

2 9 auns pakej disejukkan fettuccine atau 9 auns kering fettuccine
⅓ cawan kaldu sayur atau air
5 bawang hijau, dihiris nipis
1 ½ cawan gula snap kacang, potong separuh salib, atau 12 auns kupas bayam segar (9 cawan)
⅓ cawan disaring pasli segar
⅓ cawan memotong dill segar, basil, atau chervil; atau 2 sudu makan dillweed, basil, atau chervil, dihancurkan
Garam ¼ sudu teh
¼ ½ sudu teh lada
2 auns kambing keju (chevre)
¾ cawan susu rendah lemak
2 sudu marjerin atau mentega
1 tomato besar, dicincang
¼ gelas hazelnut cincang yang dibakar
6 artichokes, kukus dan separuh, atau kalengan, dikeringkan (pilihan)

Langkah 1
Memasak pasta mengikut arahan pakej; longkang dan simpan panas.
Langkah 2
Sementara itu, bawa sup atau air ke dalam mendidih dalam periuk besar. Masukkan bawang hijau dan kacang atau bayam. Masak dan kacau selama 2 hingga 4 minit atau sehingga kacang-kacangan lembut atau bayam layu. Tambah pasli, ramuan, garam, dan lada; Campurkan dengan baik. Keluarkan dari haba; tutup dan sisihkan.
Langkah 3
Campurkan keju kambing, susu, dan marjerin atau mentega dalam periuk besar. Masak dan kacau sehingga keju cair. Tambah pasta; melambungkan ke kot. Keluarkan dari haba.
Langkah 4
Masukkan campuran sayuran dan separuh daripada tomato kepada campuran pasta; melambung dengan perlahan untuk dicampur. Pindahkan ke pinggan hidangan panas. Hiaskan dengan baki tomato, kacang, dan, jika dikehendaki, artichokes. Membuat 6 hidangan.