Isi kandungan:
- Prep untuk Masak Kacang Hijau Segar
- Cara Memasak Kacang Hijau di Kompor
- Cara Memasak Kacang Hijau di dalam Microwave
- Bagaimana Mengemang Kacang Hijau
- Bagaimana Kacang Hijau Blanch
- Cara Meningkatkan Kacang Hijau
- Cara Memasak Kacang Hijau dalam Pek Foil
- Cara Membuat Kacang Kacang Hijau
Prep untuk Masak Kacang Hijau Segar
Apabila bersiap untuk memasak kacang hijau segar, basuh kacang dan hapuskan hujung dan tali. Tinggalkan kacang secara keseluruhan, potong mereka menjadi kepingan 1 inci, atau potong mereka memanjang untuk kacang-potong Perancis.
Untuk memangkas kacang hijau, letakkan beberapa biji pada satu masa pada papan pemotong, mengikat hujung batang. Potong batang. Sekiranya dikehendaki, hapus petua yang menunjuk.
Sekarang sudah tiba masanya untuk memasak! Baca terus beberapa cara untuk memasak kacang hijau, kemudian pilih yang anda anggap cara terbaik untuk memasak kacang hijau.
Cara Memasak Kacang Hijau di Kompor
Satu cara untuk memasak kacang hijau di atas dapur adalah dengan mendidih. Untuk merebus kacang hijau, masak mereka, tertutup, dalam sedikit air masin mendidih sehingga garing:
- 10 hingga 15 minit untuk keseluruhan atau memotong kacang hijau
- 5 hingga 10 minit untuk kacang hijau yang dipotong Perancis
Bagaimana untuk memberitahu apabila kacang hijau dilakukan: Untuk menguji kacang hijau untuk donatur ringan, menggigit ke dalam kacang satu atau dua minit sebelum penghujung masa yang dicadangkan. Kacang harus mempunyai sedikit masalah.
Cuba resipi Kacang Hijau Gaya Farm kami
Cara Memasak Kacang Hijau di dalam Microwave
Letakkan kacang hijau dalam hidangan kaserol dengan 2 sudu air. Ketuhar gelombang mikro, dilindungi, pada 100 peratus kuasa (tinggi) sehingga lembut-lembut, kacau sekali:
- 8 hingga 12 minit untuk keseluruhan atau potong kacang hijau
- 7 hingga 10 minit untuk kacang hijau yang dipotong Perancis
Dapatkan Aprikot Pork kami dengan resipi Kacang Hijau Garlic, yang memerlukan microwaving kacang hijau.
Bagaimana Mengemang Kacang Hijau
Letakkan bakul pengukus dalam kuali besar dengan sisi atau periuk. Masukkan air ke bawah bawah bakul pengukus. Bawa air mendidih dan tambah kacang hijau. Masak, potong, atau kacang hijau yang dipotong Perancis, ditutup selama 10 hingga 22 minit atau sehingga lembut.
Buat resipi Kacang Green Minted Perancis kami.
Bagaimana Kacang Hijau Blanch
Biji hijau blanched boleh ditambah kepada resipi lain, dimasak lagi menggunakan kaedah lain (seperti sauteing), atau digunakan untuk memulakan proses pembekuan kacang hijau segar. Untuk kacang hijau yang berair, gunakan langkah berikut:
- Bawa periuk besar air ke mendidih. Benarkan 1 galon air per paun kacang hijau.
- Isikan mangkuk besar dengan air ais.
- Bekerja dalam kelompok, kacang hijau dengan berhati-hati turun ke dalam air mendidih.
Cara Meningkatkan Kacang Hijau
Cara lain untuk memasak kacang hijau di atas dapur adalah untuk menghancurkannya. Sesetengah resipi kacang merah dipanggil untuk memecahkannya terlebih dahulu. Untuk memadam, ikuti arahan di atas dan terus seperti yang diarahkan di bawah .
Dalam periuk besar minyak zaitun panas di atas api yang sederhana tinggi. Tambah kacang. Masak, kacau sekali-sekala, selama 3 hingga 4 minit atau sehingga dipanaskan. Musim dengan 1/2 sudu teh setiap garam dan lada hitam. Keluarkan dari haba.
Cuba resipi kacang hijau ini, satu dengan kacang blanched dan satu tanpa:
Kacang Hijau dengan Selai, Thyme, dan Shiitake Cendawan
Kacang Hijau yang dilepuh dengan Bacon
Cara Memasak Kacang Hijau dalam Pek Foil
Untuk masa pembersihan sifar, kacang hijau grill dalam pek foil, juga dikenali sebagai pek belon.
- Lipat sekeping foil berat 36x18 inci separuh untuk membuat persegi 18-inci.
- Tempat disediakan kacang hijau di tengah kerajang.
- Kacang musim yang dikehendaki dan gerimis dengan minyak.
- Bawa tepi pinggan bertentangan; meterai dengan lipat ganda.
- Tuangkan baki baki untuk melampirkan biji sepenuhnya, meninggalkan ruang untuk membina wap.
- Letakkan langsung ke atas api sederhana pada gril yang ditutupi 25 hingga 30 minit, belikan paket sesekali.
Dapatkan resipi Pack Green Bean Hobo Pack.
Cara Membuat Kacang Kacang Hijau
Langkah 1: Masak kacang hijau
Letakkan kacang hijau dalam hidangan kaserol dengan 2 sudu air. Ketuhar gelombang mikro, dilindungi, pada 100 peratus kuasa (tinggi) sehingga lembut-lembut, kacau sekali:
- 8 hingga 12 minit untuk keseluruhan atau potong kacang hijau
- 7 hingga 10 minit untuk kacang hijau yang dipotong Perancis
Kacau longkang dengan baik.
Langkah 2: Gabungkan dengan pengisian
Dalam campuran mangkuk besar kacau bersama-sama satu 10-3 / 4-ounce boleh kental krim sup cendawan dan lada hitam secukup rasa. Kacau dalam kacang. Campuran campuran ke kaserol 1-kuartal.
Langkah 3: Bakar kaserol
Taburkan bahagian atas dengan 1-1 / cangkir bawang goreng Perancis atau serbuk roti. Bakar dalam ketuhar 350 ° F selama 25 hingga 30 minit atau sehingga campuran dipanaskan dan topping adalah emas.
Cuba koleksi kami 15 + resipi casserole kacang hijau.
