Bagaimana membekukan dan memanaskan semula penkek | rumah & taman yang lebih baik

Langkau kotak campuran-memulakan hari anda dengan betul dengan membuat penkek dari awal! Sebelum pembekuan, anda boleh memasak adunan pancake anda tetapi anda mahu, tetapi jika anda hanya mahu resipi panekuk klasik, ini adalah untuk anda.

Bahan-bahan:

1 cawan tepung serba guna

1 sudu gula

2 sudu teh serbuk penaik

Garam ¼ sudu teh

1 telur dipukul

1 cawan susu

2 sudu minyak masak

Arahan:

Dalam mangkuk campuran sederhana kacau bersama tepung, gula, serbuk penaik, dan garam. Jadikan telaga di tengah-tengah campuran kering; mengetepikan.
Dalam mangkuk pencampuran medium lain, gabungkan telur, susu, dan minyak masak. Masukkan campuran telur sekaligus ke campuran kering. Kacau sehingga hanya dibasahi (adunan perlu kental).
Untuk pancake saiz standard, tuangkan adonan ¼ cawan ke dalam wajan panas atau lada ringan atau kuali berat. Untuk pancake berukuran dolar, tuangkan kira-kira 1 sudu kecil ke dalam wajan panas, lada ringan atau kuali berat. Masak di atas api sederhana kira-kira 2 minit di setiap sisi atau sehingga pancake berwarna perang keemasan, membalikkan apabila pancake mempunyai permukaan yang halus dan tepi sedikit kering. Hidangkan panas. Membuat 8 hingga 10 lekuk ukuran (4-inci) saiz atau 36 dolar (2 inci) yang standard.

Dapatkan resipi: Pancake Perfect

Ikuti petua ini untuk mengetahui cara membuat penkek dari awal!

Cara Membekukan Pancakes

Untuk sebahagian besar, anda boleh membekukan dan memanaskan semula apa-apa jenis penkek. Hanya pastikan anda membekukan pancake semasa biasa, sebelum menambah sebarang sirap, mentega, atau topping lain (yang akan datang selepas anda memanaskan semula!). Tetapi jangan ragu untuk membekukan susu mentega, soba, cip coklat, blueberry, atau penaruh buah-buahan yang lain-mereka semua perlu membekukan dan memanaskan semula menjadi sama seperti mana-mana pancake segar di luar griddle.

Untuk membekukan, buat pancake seperti yang diarahkan oleh resipi anda, dan biarkan sejuk sepenuhnya apabila mereka dimasak. Lempeng lempeng di antara kepingan kertas lilin dalam bekas atau beg pembeku. Meterai dan membekukan sehingga 2 bulan.

Dapatkan resipi: Pancake Chocolate Chocolate Nutty

Bagaimana untuk memancarkan pancake

Apabila tiba masanya untuk memanaskan kembali penkek beku anda, terdapat beberapa kaedah yang berbeza yang boleh anda pilih. Tidak perlu mencairkan penkek di dalam peti sejuk anda semalaman-mereka boleh langsung dari penyejuk beku ke kaedah pemanasan semula pilihan anda.

Jika anda menyediakan penkek membuat persediaan untuk orang ramai, menggunakan ketuhar anda akan menjadi cara paling cepat untuk memanaskan semula sejumlah besar penkek. Mulailah dengan memanaskan ketuhar anda sehingga 350 darjah F. Letakkan penkek beku pada lembaran penaik. Panggang kira-kira 10 minit atau sehingga hangat. Kemudian letakkannya dan sajikan dengan topping kegemaran anda.

Untuk pagi yang sibuk, sibuk apabila anda hanya perlu satu atau dua penkek untuk mendapatkan anda (atau keluarganya) keluar dari pintu tepat pada masanya, cuba memanaskan semula penkek buatan sendiri di dalam pemanggang roti. Letakkan satu pancake dalam setiap slot toaster, dan panaskan hingga panas. Pastikan anda mengawasi pancake anda semasa mereka memasak-anda tidak mahu mereka terlalu kasar!

Akhir sekali, kaedah ketiga kami untuk memanaskan semula lempeng sisa mungkin cara paling mudah untuk meniru lekuk lembut dan lembut yang anda dapatkan dengan membuatnya segar. Mulailah dengan meletakkan 2 penkek pada plat selamat-mikro. Ketuhar gelombang mikro pada 100 peratus kuasa (atau kuasa tinggi) selama 1 hingga 1 ½ minit atau sehingga hangat, berpaling sekali. Tambah mentega dan sirap, dan sarapan disajikan!

Dapatkan resipi: Berry Pancakes

Lebih banyak Resipi Pancake Mouthwatering untuk Cuba

Sekarang bahawa anda telah belajar bagaimana untuk memanaskan semula lempeng sisa, tidak ada sebab untuk tidak mengeluarkan gris anda dan membuat batch ganda! Cuba salah satu resepi pancake kegemaran kami, menarik keluar kegemaran keluarga lama, atau percubaan dengan menambahkan buah kegemaran anda, kacang, atau coklat ke dalam adunan pancake klasik. Walaupun keluarga anda tidak menyelesaikan semuanya, sekarang anda boleh menyimpan tambahan untuk sarapan pagi pada pagi yang penuh sesak.

Pancake pisang dengan Bit Coklat dan Raspberi
Resipi Pancake kegemaran kami
Pancake panci Blueberry
Spread Eggnog Pancakes
Pancake labu

Sarapan bufet percuma dan lain-lain

Betul, anda boleh membuat, membekukan, dan memanaskan lebih daripada sekadar penkek. Oat pagi, burritos sarapan pagi, wafel, kek kopi, dan juga biskut dan kuah boleh dibangkitkan terlebih dahulu untuk membolehkan anda keluar pintu dengan lebih cepat apabila anda menekan butang tunda satu kali terlalu banyak. Teruskanlah, dapatkan tambahan sepuluh minit tidur-sarapan pagi di sini untuk menyelamatkan hari!