Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk pencincang kecil pukul telur dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi kira-kira 1 minit. Tambah gula perang; pukulan pada kelajuan sederhana sehingga cahaya dan gebu. Pukul dalam molase dan madu.
-
Dalam mangkuk campuran besar kacau bersama tepung, kayu manis, baking soda, ulas, halia, dan kapulaga. Masukkan campuran telur yang dipukul. Menggunakan sudu kayu, kacau sehingga digabungkan. (doh akan menjadi sengit.) Kacau dalam badam dan 1/2 cawan buah-buahan dan kulit buah-buahan.
-
Bahagikan adunan pada separuh. Tutup dan kurangkan selama 3 jam atau sehingga doh mudah dikendalikan.
-
Lembut mencerahkan lembaran cookie; mengetepikan. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung separuh adunan pada satu masa ke dalam segi empat tepat 12x8 inci. Potong ke segi dua 2 inci. Letakkan pada helaian cookie yang disediakan.
-
Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 8 hingga 10 minit atau sehingga sedikit cincang di sekitar tepi. Dingin pada helaian cookie selama 1 minit. Memindahkan cookies ke rak dawai. Sikat cookies hangat dengan Lemon Glaze. Hiaskan dengan kepingan buah candied. Biarkan kacau sehingga kering. Simpan kuki, tertutup rapat, semalaman atau sehingga 7 hari untuk melembutkan. Membuat 48 cookies
Fakta pemakanan
Per Serving: 82 kalori, (0 g lemak tepu, 5 mg kolesterol, 19 mg natrium, karbohidrat 17 g, 0 g serat, 1 g protein.Lemon Glaze
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk campuran kecil kacau bersama gula tepung, mentega cair, dan jus lemon. Masukkan air yang mencukupi untuk membuat konsistensi gerimis.
