Ikan mustard-dill | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 lobang ikan lele (kira-kira 1 1/2 lb total)
• Garam dan lada hitam tanah
• ¼ cawan Mustard gaya Dijon
• 3 sudu teh dicincang dill segar
• 2 sudu minyak zaitun
• 4 tomato sederhana, dicincang
• 2 ulas bawang putih, dicincang

Arah

• Langkah 1

  Bilas ikan; pat kering. Ikan musim dengan garam dan lada. Dalam mangkuk menggabungkan mustard gaya Dijon, 2 sudu dill, dan 1 sudu minyak zaitun. Campurkan campuran sawi di kedua-dua belah ikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk menggabungkan tomato, bawang putih, dan baki dill dan minyak zaitun; musim untuk rasa dengan garam dan lada.

• Langkah 3

  Panaskan besi tuang atau kuali nonstick di atas api yang sederhana tinggi. Tambahkan ikan ke kuali. Masak 8 hingga 10 minit atau sehingga kepingan ikan dengan mudah, berpaling sekali. Pindahkan ke piring hidangan. Masukkan campuran tomato kepada kuali. Masak dan aduk 1 minit. Hidangkan campuran tomat dengan ikan. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 328 kalori, (4 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 11 g lemak tak jenuh tunggal), 79 mg kolesterol, 602 mg natrium, karbohidrat 5 g, serat 2 g, 3 g gula, 28 g protein.