Sayur-sayuran yang dibakar ketuhar | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ubi jalar sederhana dan / atau kentang putih, dikupas dan dipotong menjadi kiub 1 inci
• 1 cawan lobak bayi dikupas atau 2 lobak merah, dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 1 parsnip sederhana, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 1 biji bawang merah, potong baji tipis (pilihan)
• 1 sudu minyak zaitun
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu teh kering herba bercampur (seperti marjoram, thyme, rosemary, dan oregano), dihancurkan
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ lada hitam sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Dalam pan bakar 13x9x2 inci mengatur kentang, wortel, parsnip, dan, jika dikehendaki, bawang merah. Dalam mangkuk kecil menggabungkan minyak, bawang putih, herba campuran, garam, dan lada. Campurkan campuran minyak sayur-sayuran ke atas sayur-sayuran; melambungkan ke kot. Tutup dengan kerajang.

• Langkah 2

  Bakar dalam ketuhar 425 darjah F selama 30 minit. Buang kerajang; kacau sayur-sayuran. Bakar, ditemui, selama 5 hingga 10 minit lagi atau sehingga sayur-sayuran lembut. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 83 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 110 mg natrium, karbohidrat 15 g, serat 3 g, 1g protein.