Kentang kentang dengan aioli berkrim | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• semburan masak nonstick
• 2 paun kentang baru yang kecil
• 1 bawang merah, dipotong menjadi baji nipis
• ½ cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ sendok teh asap paprika atau paprika biasa
• ¼ cawan bawang cincang halus yang dicincang (2)
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 8 auns karton cahaya krim masam
• 1 sudu makan lobak kuda
• 1 sudu kecil bawang cincang halus
• 1 sudu kecil dicincang dill segar atau 1 sudu teh rebus kering
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ garam sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Kotak periuk perlahan 3 1/2 atau 4-liter dengan semburan memasak. Keluarkan atau suku mana-mana kentang besar. Letakkan kentang dan baji bawang dalam periuk siap. Dalam mangkuk kecil kacau bersama sup, 2 ulas bawang putih, dan paprika. Tuangkan lebih banyak kentang dan bawang dalam periuk.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam. Letakkan campuran kentang dalam mangkuk hidangan; melemparkan dengan bawang hijau, garam 1/4 sudu, dan lada.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk aioli, dalam mangkuk kecil pukul bersama krim masam, lobak, bawang cincang, dill, bawang putih 2 ulas, dan garam 1/2 sudu teh. Tutup dengan bungkus plastik; sejuk sehingga masa penyediaan.

• Langkah 4

  Hidangkan kentang hangat atau pada suhu bilik dengan aioli.

Petua

Fakta pemakanan

Per Serving: 132 kalori, (2 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 8 mg kolesterol, 284 mg natrium, 24 g karbohidrat, 3 g serat, 2 g gula, 4 g protein.