Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Lembut mencincang lembaran cookie besar; mengetepikan.
-
Dalam mangkuk campuran yang besar, pukul mentega kacang dan mentega dengan pengadun elektrik selama 30 saat. Tambah gula perang yang dibungkus, gula pasir, serbuk penaik, dan baking soda. Pukul pada kelajuan sederhana sehingga campurannya berbulu.
-
Tambah telur dan vanila; mengalahkan dengan baik. Pada kelajuan rendah, pukul tepung. Dengan sudu kayu, kacau dalam gulung yang digulung dan kismis atau coklat.
-
Menggunakan 1/4 cup doh untuk setiap kue, lepaskan adunan 3 inci selain pada helai kue lancar. Tekan doh ke dalam bulatan 4 inci.
-
Bakar kue dalam ketuhar 375 darjah F selama kira-kira 10 minit atau sehingga tepi emas. Biarkan kuki berdiri selama 1 minit. Pindahkan kuki ke rak dawai untuk menyejukkan. Membuat 16 hingga 18 cookies besar.