Rebus daging babi dengan ladu kornea | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 pon boneless bahu panggang
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 1 sudu minyak masak
• 4 wortel sederhana, potong 1/2 inci keping (2 cawan)
• 2 kentang sederhana, kupas dan cubed (2 cawan)
• 1 12 auns boleh (1-1 / 2 cawan) bir atau jus epal 1-1 / 2 cawan
• ¼ cawan ubi cepat memasak
• 1 sudu gula
• 1 sudu makan Worcestershire
• 2 daun bay
• 1 sudu teh thyme kering, dihancurkan
• ½ garam sudu teh
• ¼ ½ poket kacang tanah
• ¼ ½ sudu teh lada
• 1 28 auns boleh tomato, potong
• ½ cawan tepung serba guna
• ½ cawan dicincang keju cheddar
• ⅓ cawan tepung kuning
• 1 sudu teh serbuk penaik
• Lada dash
• 1 telur dipukul
• 2 sudu susu
• 2 sudu minyak masak
• 2 sudu kecil dicincang keju cheddar

Arah

• Langkah 1

  Potong daging babi ke dalam kiub 1 inci. Dalam wain coklat dan daging bawang putih yang besar dalam minyak panas. Tiriskan dengan baik.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam periuk mangkuk 3-1 / 2 atau 4-kuartner menggabungkan wortel, kentang, bir, ubi kayu, gula, saus Worcestershire, daun bay, thyme, garam, pala, dan lada. Kacau dalam daging perut dan tomato yang tidak dikawal. Perlindungan; masak pada tetapan panas rendah selama 9 hingga 11 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 4 hingga 5 jam.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk campuran sederhana kacau bersama tepung, 1/2 cawan keju cheddar, cornmeal, serbuk penaik, dan lada. Campurkan telur, susu dan minyak yang dipukul. Masukkan campuran tepung; kacau dengan garpu sehingga dikombinasikan.

• Langkah 4

  Jika rebus dimasak dengan seting panas, putar periuk periuk untuk penetapan haba yang tinggi. Keluarkan daun teluk. Kacau rebus; jatuhkan ladu dengan sendok makan ke rebusan. Perlindungan; masak selama 50 minit lagi (jangan angkat penutup). Taburkan ladu dengan 2 sudu keju.

Fakta pemakanan

Per Serving: 650 kalori, (8 g lemak tepu, 148 mg kolesterol, 970 mg natrium, 64 g karbohidrat, serat 7 g, protein 36 g.