Sagu goreng dengan sos pasta labu | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun daging babi, potong 1/2 inci kepingan tebal
• 3 sudu kecil sos natrium yang dikurangkan
• Lada hitam tanah
• 8 auns kering linguine gandum
• 1 bawang merah kecil, dipotong menjadi baji tipis
• 1 sudu minyak zaitun
• 12 daun bijaksana segar
• 1 cawan air
• 1 cawan labu dalam tin
• 2 ulas bawang putih, cincang, atau 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
• ¼ gelas keju biru yang rosak (1 auns) (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Berus daging babi dengan beberapa kicap dan taburkan dengan murah hati dengan lada; mengetepikan. Masak linguine mengikut arahan pakej, tambah bawang selama 5 minit terakhir memasak. Longkang.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam minyak haba kuali yang lebih besar di atas haba yang tinggi. Tambah daun bijaksana; masak kira-kira 1 minit atau sehingga garing. Menggunakan sudu slotted, tanggalkan sage leaves dari skillet; longkang pada tuala kertas.

• Langkah 3

  Masukkan hirisan daging babi ke kuali. Masak kira-kira 4 minit atau sehingga keemasan di luar, sedikit merah jambu di dalam, dan jus berjalan jelas (160 ° F), beralih sekali separuh melalui memasak. Keluarkan dari kuali; tutup dan simpan hangat.

• Langkah 4

  Tambahkan air, 1/4 cawan labu, sos soya yang tinggal, dan bawang putih untuk kuali. Bawa ke mendidih. Masak, ditemui, selama 1 hingga 2 minit atau sehingga sedikit dikurangkan. Tambah campuran pasta kepada kuali; panas melalui.

• Langkah 5

  Bahagikan campuran pasta di antara empat mangkuk. Top pasta dengan daging babi dan, jika dikehendaki, keju biru.

• Langkah 6

  Kembalikan kuali untuk memanaskan; tambah baki labu 3/4 cawan. Panas melalui. Sudu pasta. Hiaskan dengan daun bijaksana.

Fakta pemakanan

Per Serving: 414 kalori, (2 g lemak tepu, kolesterol 71 mg, natrium 645 mg, karbohidrat 51 g, serat 2 g, 34 g protein.