Pork tenderloin dalam roti jagung | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¼ cawan tepung serba guna
• ¼ cawan tepung jagung
• 1 sudu teh gula
• ¾ serbuk pembakar sudu
• ¼ cawan minyak masak
• 1 telur dipukul
• 3 sudu air
• 2 - 3 sudu makan snek atau pasli segar
• 1 sudu teh serbuk cili
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada
• 1 12 auns tenderloin daging babi
• ¾ cawan salsa atau sos picante
• Garam ¼ sudu teh
• Daun limau (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Campurkan tepung, tepung jagung, gula, serbuk penaik, dan garam 1/4 sudu teh. Campurkan minyak, telur dan air. Campurkan campuran cecair ke dalam campuran kering sehingga dicampur dengan baik, membentuk bola.

• Langkah 2

  Pada sekeping kertas atau kertas lilin ringan, gulung atau meneguk doh ke dalam alur 8 inci. Campurkan serbuk ketumbar, cili, 1/4 garam sudu, dan lada. Campurkan campuran cilantro pada permukaan babi, salutan sama rata. Letakkan tenderloin di tengah-tengah adunan, lipat di bawah sempit tenderloin untuk membuat ketebalan walaupun. Dengan bantuan kertas atau kertas lilin, doh roll di sekitar tenderloin. Kelebihan tepi dan hujung. Letakkan jahitan ke bawah di atas lembaran penaik yang ringan.

• Langkah 3

  Panggang dalam ketuhar 425 darjah F 20 minit. Tutup longgar dengan kerajang; panggang 15 hingga 20 minit lagi atau sehingga termometer daging dimasukkan ke dalam pusat daftar daging 155 darjah F. Biarkan berdiri 5 minit. Hidangkan dengan salsa. Jika diingini, hiaskan dengan daun lemon. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 434 kalori, (3 g lemak tepu, kolesterol 104 mg, natrium 674 mg, 42 g karbohidrat, 25 g protein.