Sos rhubarb-ceri | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 besar bawang merah, cincang kasar (2 cawan)
• ⅓ cuka cuka sari
• ⅓ cawan ceri kering
• ¼ gelas gula pasir
• ¼ cawan gula perang yang dibungkus
• ¼ cawan air
• 1 sudu besar jus limau atau jus lemon
• 1 sudu teh parut halia segar atau 1/8 sudu teh. halia tanah
• Garam ¼ sudu teh
• 3 cawan rhubarb segar, potong 1/2 inci keping atau 3 cawan rhubarb beku, dicairkan dan disiram

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana menggabungkan semua bahan kecuali rhubarb. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 25 minit, kacau sekali-sekala. Tambah rhubarb; tutup dan reneh selama 10 minit. Turunkan dan renehkan sehingga menebal, kira-kira 5 minit lebih jika menggunakan rhubarb segar atau 5 hingga 10 minit lagi jika menggunakan rhubarb beku. Biarkan sejuk. Untuk menyimpan, menutup dan berehat di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu. Membuat kira-kira 2-1 / 2 cawan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 74 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 64 mg natrium, karbohidrat 18 g, serat 1 g, 14 g gula, 1 g protein.