Sos coklat kaya | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ gelas bawang cincang
• ½ cawan lobak merah
• 2 sudu mentega atau marjerin
• 2 sudu teh gula
• 4 sudu tepung serba guna
• 1 ½ cawan kaldu daging lembu
• 2 sudu tomato paste
• ½ sendok teh kering thyme
• 1 daun bay
• ⅛ ½ sudu teh
• ¼ sendok teh kering thyme atau kemangi, dihancurkan

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil, masak bawang dan wortel dalam mentega atau marjerin dengan api sederhana sehingga lembut. Kacau gula. Masak dan kacau selama 5 minit. Kacau dalam tepung. Masak dan kacau 6 hingga 8 minit lagi atau sehingga tepung coklat. Kacau daging lembu, pasta tomato, thyme kering, daun bay, dan lada. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, kira-kira 10 minit atau sehingga dikurangkan menjadi 1 1/2 cawan. Strain. Membuat kira-kira 1 cawan.