Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Letakkan cendawan dalam kuali penaik 15x10 inci. Taburkan dengan bawang putih dan oregano, jika dikehendaki, dan gerimis dengan minyak.
Panggang 25 hingga 30 minit atau sehingga cendawan coklat dan mula berkerut, kacau sekali.