Panggang panggang dengan mie | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 2 pon daging lembu daging panggang
• 1 sudu minyak masak
• 2 wortel sederhana, dihiris
• 2 batang saderi, dihiris
• 1 medium bawang, dihiris
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu besar cepat memasak ubi
• 1 14.5 auns boleh gaya tomato rebus, tidak dikendalikan
• 1 6 auns boleh ditanam tomato gaya Itali
• 1 sudu makan gula perang yang dibungkus
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 daun bay
• Mie yang dimasak panas
• Daun saderi (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari panggang. Sekiranya perlu, potong panggang untuk dimasukkan ke dalam periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kuar. Dalam periuk besar, panggang coklat di semua bahagian dalam minyak panas.

• Langkah 2

  Di dalam periuk, masukkan wortel, saderi, bawang, dan bawang putih. Taburkan ubi atas sayuran. Susun panggang untuk menampung sayur-sayuran.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan tomato yang tidak dikehendaki, pes tomato, gula perang, garam, lada, dan daun bay; tuangkan ke atas panggang dalam periuk.

• Langkah 4

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 10 hingga 12 jam atau pada penetapan tinggi selama 4 hingga 5 jam.

• Langkah 5

  Buang daun bay. Skim off lemak. Daging slice. Hidangkan dengan mi panas yang telah dimasak. Jika dikehendaki, hiaskan dengan daun saderi.

Fakta pemakanan

Per Serving: 569 kalori, (10 g lemak tepu, kolesterol 127 mg, natrium 693 mg, karbohidrat 48 g, serat 4 g, 32 g protein.