Saucy sloppy joes | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 bawang sederhana, dicincang (1/2 cawan)
• 1 batang sederhana saderi, dicincang (1/2 cawan)
• ½ lada manis hijau kecil, cincang (1/4 cawan)
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 3 sudu mentega atau marjerin
• 2 kg daging lembu yang dimasak, dicincang
• 2 cawan sos barbeku
• 1 cawan sudu
• 1 sudu makan Worcestershire
• Garam 1 sudu teh
• 1 sudu teh sawi kering
• ½ lada teh sudu
• 12 roti hamburger

Arah

• Langkah 1

  Masak bawang, saderi, lada hijau, dan bawang putih dalam mentega atau marjerin dalam periuk besar sehingga lembut.

• Langkah 2

  Aduk daging lembu yang dimasak, sos barbeku, cuka, saus Worcestershire, garam, mustard kering, dan lada; dibawa ke mendidih. Kurangkan haba, tutup dan reneh selama 20 minit. Hidangkan pada roti hamburger. Membuat 12 hingga 16 hidangan.

Catatan:

Untuk mengurangkan beberapa lemak, hilangkan mentega atau marjerin dan simmer semua bahan bersama selama kira-kira 30 minit.

Cadangan Menu:

Jadikannya hidangan dengan salad pasta yang diasinkan, acar dill, dan teh ais.

Fakta pemakanan

Per Serving: 344 kalori, (5 g lemak tepu, 80 mg kolesterol, 812 mg natrium, 28 g karbohidrat, 1 g serat, 27 g protein.