Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Coat a 3 1 / 2- or 4-qt. periuk perlahan bujur dengan semburan masak. Dalam mangkuk besar kacau bersama tujuh ramuan seterusnya (melalui baking soda).
-
Tambah bir sekaligus untuk campuran tepung; kacau sehingga dikombinasikan (adunan akan melekit). Sudu ke dalam periuk siap; lancar. Taburkan dengan tambahan oat dan / atau garam kasar.
-
Tutup dan masak dengan tinggi 2 1/2 jam atau sehingga tusuk gigi keluar bersih, memberikan pinggan mangkuk separuh putaran separuh jalan jika mungkin.
-
Matikan periuk. Jika boleh, keluarkan pinggan mangkuk dari periuk. Keluarkan penutup (berhati-hati mengangkat pemeluwapan dari penutup tidak menetes ke roti). Tutup terbuka sepenuhnya dengan tuala kertas; menggantikan tudung. Percuma 10 minit. Keluarkan roti; sejuk sepenuhnya pada rak dawai.
Roti Bir Cheddar-Mustard Putih
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali kacau 1/2 cawan dicincang keju cheddar putih dan 3 Tbsp. bijirin batu ke dalam bir sebelum menambah campuran tepung. Perawat: sama seperti di atas kecuali 141 kalori, 5 g protein, 2 g lemak total (1 g duduk lemak), 5 mg kolesterol, 1% Vitamin A, 472 mg natrium, Kalsium 8%
Roti Bir Caraway-Rye
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali tepung gandum pengganti untuk 1/2 cawan tepung gandum dan kacau 2 sudu teh. biji benih menjadi campuran tepung. Per Serving: sama seperti di atas kecuali 125 kalori, 3 g gentian, 9% besi
Roti Bir Madu-Thyme
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali pengganti 2 Tbsp. madu untuk gula dan kacau 1 Tbsp. dicincang thyme segar menjadi campuran tepung. Per Serving: sama seperti di atas kecuali 130 kalori, 26 g karbohidrat, 3 g gula total
Fakta pemakanan
Per Serving: 123 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 393 mg natrium, 24 g karbohidrat, 2 g serat, 1 g gula, 4 g protein.
