Puding jagung Selatan dengan jagung panggang dan ayam belanda yang dihisap | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 16 auns pakej jagung beku
2 sudu minyak bawang putih
2 cawan susu tanpa lemak atau susu kurang lemak
6 telur besar
3 sudu tepung serba guna
4 bawang hijau sederhana, dihiris (1/2 cawan)
½ lada merah manis sederhana, cincang (kira-kira 1/3 cawan)
2 medium Anaheim atau lada cabai hijau New Mexico, dipanggang, dikupas, dan dicincang, atau dua lilin 4-1 / 2 ounce lada cabai hijau, disalirkan
1 ½ cangkir cheddar dicincang atau keju cheddar asap (6 auns)
8 auns asap kalkun merokok, dicincang (1-3 / 4 cawan)
1 sudu teh gula
1 sudu teh botol sos lada panas
½ garam sudu teh
¼ ½ sudu teh lada
2 - 3 biji tomato kecil dan ranting cilantro segar (pilihan)

Langkah 1
Letakkan jagung dan minyak bawang putih dalam kuali penaik 13x9x2 inci; kacau jagung dengan merata dengan minyak. Panggang dalam ketuhar 375 darjah F selama 35 minit atau sehingga ringan emas, kacau sekali-sekala. Kurangkan suhu ketuhar kepada 350 darjah F.
Langkah 2
Gulungkan hidangan baking 2-quart. Pindahkan 1/2 cawan jagung panggang ke bekas pengisar. Tambah susu, telur dan tepung; tutup dan campurkan sehingga rata. Tuang campuran ke dalam mangkuk besar. Masukkan biji jagung yang dibakar, bawang hijau, lada manis, lada cili, keju, ayam belanda, gula, sos lada panas, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada; kacau untuk menggabungkan. Pindahkan ke hidangan pembakar yang disediakan. Letakkan hidangan di kuali panggang yang lebih besar; letakkan periuk panggang pada rak ketuhar. Tuangkan air mendidih ke dalam periuk yang lebih besar ke kedalaman 1 inci.
Langkah 3
Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 30 minit atau sehingga pisau dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Hiaskan dengan tomato dan ketumbar, jika dikehendaki. Membuat 10 hidangan.