Turki burger makan malam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 telur, sedikit dipukul
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 paun kalkun tanah kurus mentah atau ayam tanah tanpa lemak
• ¼ cawan serbuk roti kering halus
• 1 sudu minyak zaitun
• ¼ gelas jalapeno jeli, cair, atau sos barbeku
• Kubis merah yang telah dibancuh, dicincang bawang merah, dan / atau topping yang dikehendaki
• 4 gulung kentang, roti kaiser, atau roti hamburger, berpecah dan panggang

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk menggabungkan telur, garam, dan lada. Tambah kalkun dan serbuk roti; Campurkan dengan baik. Bentuk campuran ayam menjadi empat tepung 3/4 inci tebal.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk nonstick yang besar, masak roti pada api sederhana dalam minyak panas selama 10 minit, putar sekali separuh melalui masa memasak atau sehingga termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam bahagian tebal burger register 165 ° F. Sapu pada setiap sisi dengan jalapeno jeli atau sos barbeku. Masak 1 minit lagi pada setiap sisi untuk bersinar.

• Langkah 3

  Untuk memasang, letakkan kubis dan bawang merah di bahagian bawah gulungan dan atas dengan daging. Membuat 4 hidangan.

Kaedah pembakar:

Letakkan tepian pada rak yang tidak panas dari kuali pedaging. Buangkan 4 hingga 5 inci dari api selama 10 minit, beralih sekali separuh melalui masa memasak atau sehingga termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam bahagian paling tebal dari burger register 165 derajat F. Bilah berus pada setiap sisi dengan jalapeno jeli atau sos barbeku. Masak 1 minit lagi pada setiap sisi untuk bersinar.

Kaedah Meja Tablet Elektrik:

Ringankan gris rak atas gril atas meja elektrik. Panggangan pemanasan. Letakkan tepian pada rak gril. Jika menggunakan grill yang dilindungi, tutup tutup. Hidangan roti sehingga ayam tidak lagi merah jambu (165 darjah F). (Untuk grill yang dibekalkan membolehkan 5 hingga 7 minit.) Untuk panggangan yang tidak dijumpai, benarkan 14 hingga 18 minit, bertukar sekali separuh melalui memanggang.) Rebus tepung dengan jeli lada atau sos barbeku dan masak 1 minit lebih banyak pada setiap sisi seperti di atas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 453 kalori, (3 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 58 mg kolesterol, 853 mg natrium, 48 g karbohidrat, 2 g serat, 12 g gula, 31 g protein.