Cili putih dengan salsa verde | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

¾ pound ground turkey mentah
½ gelas bawang cincang
1 bawang putih cengkih, cincang
3 cawan air
1 15 auns boleh kacang besar utara atau putih, dibilas dan dikeringkan
1 4 auns boleh diced cabai hijau
2 sudu teh ayam bouillon granul segera
1 sudu teh cumin tanah
¼ ½ sudu teh lada
¼ cawan air
2 sudu tepung serba guna
1 cawan dicincang keju Jack Monterey (4 auns)
5 - 6 tomato segar (6 hingga 8 auns), sekam dikeluarkan, dan cincang halus, atau satu 13-ounce boleh tomatillos, dibasuh, dibilas, dan dicincang halus
2 sudu besar bawang cincang
2 serrano atau jalapeno lada, dibumus dan dicincang halus
1 sudu makan cilantro segar atau pasli
1 sudu teh rebus kapsul halus
½ gula sudu teh

Langkah 1
Bagi Salsa Verde, dalam mangkuk campuran sederhana kacau bersama tomatillos, bawang, serrano atau jalapeno lada, ketumbar atau pasli, kulit limau, dan gula. Tutup dan berehat sehingga 2 hari atau beku sehingga 1 bulan; cair sebelum menggunakan.
Langkah 2
Dalam periuk besar atau masakan Belanda masak masak ayam, bawang, dan bawang putih sehingga ayam belanda tidak lagi merah jambu dan bawang lembut. Tuangkan lemak dari kuali, jika perlu.
Langkah 3
Kacau dalam 3 cawan air, kacang, lada cili yang tidak dapat dirawat, granul bouillon ayam, jintan, dan lada. Bawa ke mendidih. Kurangkan haba dan reneh, ditutup selama 30 minit.
Langkah 4
Dalam mangkuk kecil kacau bersama-sama 1/4 cawan air dan tepung. Masukkan campuran tepung ke campuran cili. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 1 minit lagi. Di atas setiap hidangan dengan beberapa keju cincang dan Salsa Verde. Membuat 4 hidangan.