Squash squash dengan serbuk bacon-chive | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 skuasy acorn sederhana (3-1 / 2 hingga 4 pon total)
• 4 ulas bawang putih
• 3 batang rumput segar
• ¾ cider epal cawan
• ½ cawan ayam atau sup sayur-sayuran
• 2 sudu makan gula perang
• 4 keping tebal
• ½ cawan panko (serbuk roti gaya Jepun)
• ¼ cawan memotong kucai segar

Arah

• Langkah 1

  Potong 1/2 inci dari atas dan bawah setiap skuasy; potong setiap squash separuh memanjang. Keluarkan dan buang biji. Potong setiap squash separuh melintang ke dalam irisan tebal 1/2 inci.

• Langkah 2

  Roti squash lapisan dalam periuk perlahan 5- hingga 6-liter. Masukkan bawang putih dan thyme. Dalam ukuran kaca 2 cawan kacau bersama cider, sup, dan gula perang. Tuangkan labu dalam periuk.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 4 hingga 6 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 2 hingga 3 jam.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk besar masak masak di atas api sederhana selama 5 hingga 7 minit atau sehingga garing. Tuangkan bacon pada tuala kertas; buang cecair. (Jangan lap bersihkan kuali.) Campuran daging yang halus. Panaskan haba di atas api yang sederhana tinggi. Tambah panko; masak dan kacau selama kira-kira 3 minit atau sehingga keemasan. Pindahkan panko ke dalam mangkuk sederhana; sejuk sepenuhnya. Kacau bacon dan kucai ke panko. Tutup dan dinginkan sehingga masa penyediaan.

• Langkah 5

  Untuk berkhidmat, pindahkan skuasy ke piring hidangan. Taburkan dengan campuran panko.

Arahan Pembaharuan:

Sediakan skuasy seperti yang diarahkan pada Langkah 1. Letakkan sliced ​​squash dalam beg plastik yang boleh dipulihkan; berehat selama 24 jam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 87 kalori, (1 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak tepu), 3 mg kolesterol, 134 mg natrium, karbohidrat 15 g, 2 g serat, 2 g gula, 3 g protein.