Air penggoreng telur goreng | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cawan bawang cincang halus
• 1 sudu makan cili segar
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu teh disentuh thyme segar
• Garam 1 sudu teh
• 1 sudu lada
• ½ sudu teh disambar bijak segar
• Daging babi 1 paun
• ½ cawan tepung serba guna
• ½ sudu teh asap paprika (pilihan)
• 2 telur
• 2 sudu air
• 1 ½ cawan tepung roti panko
• 6 biji telur, masak keras atau rebus, dikupas *
• ½ cawan mayonis
• 1 - 2 sudu makan Sriracha
• 2 sudu teh jus lemon
• 6 cawan arugula atau bayam segar

Arah

• Langkah 1

  Melekatkan pelarik ke 350 ° F. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan bawang, kiwi, 1 bawang putih cengkih, thyme, 1/2 sudu teh. garam, 1/2 sudu teh lada, dan sage. Tambah babi tanah; Campurkan dengan baik.

• Langkah 2

  Dalam hidangan cetek gabungkan tepung, baki 1/2 sudu teh. garam dan lada, dan paprika, jika menggunakan. Dalam hidangan cendawan yang lain menumpaskan 2 telur dan air. Di tempat hidangan cuka yang lain, panko.

• Langkah 3

  Berikan setiap telur masak dalam campuran tepung. Bahagikan campuran daging ke dalam enam bahagian. Ratakan ke dalam kepingan nipis dan lipat di sekeliling telur yang dimasak dengan teliti, kedap dan pelapisan tepi untuk disertakan sepenuhnya.

• Langkah 4

  Bekerja perlahan-lahan dengan 1 telur sosej-dibungkus pada satu-satu masa, telur lagi telur ke dalam tepung, gemetar lebihan, kemudian kot pada telur yang dipukul ringan. Roll di panko untuk kot.

• Langkah 5

  Letakkan telur telur dalam bakul penapis (jangan terlalu banyak). Masak telur 15 minit atau sehingga coklat keemasan.

• Langkah 6

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil menggabungkan mayones, Sriracha, jus lemon, dan baki 1 bawang putih cengkih. Hidangkan telur hangat di atas arugula dan gerimis dengan mayonis pedas.

Petua

Untuk telur yang masak, letakkan telur dalam satu lapisan dalam periuk besar. Masukkan air sejuk untuk ditutup dengan 1 inci. Bawa ke mendidih rolling penuh. Keluarkan dari haba, tutup dan biarkan selama 15 minit. Longkang; letakkan dalam ais air sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan. Telur telur. Untuk telur rebus, bawa air ke mendidih. Dengan menggunakan sudu kecil, telurlah telur ke dalam air. Kurangkan haba untuk mengekalkan mendidih lembut. Rebus 6 minit untuk direbus lembut atau 8 minit untuk jammy tetapi tidak menetapkan kuning telur. Longkang; letakkan dalam ais air sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan. Telur telur. Jika menggunakan telur rebus, gunakan tangan yang lembut apabila melampirkannya dalam campuran daging.

Fakta pemakanan

Per Serving: 426 kalori, (8 g lemak tepu, 11 g lemak tak tepu tak tepu, 11 g lemak tanpa tepu), 277 mg kolesterol, 725 mg natrium, 10 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g gula, 23 g protein.