Isi kandungan:
- Varieti Squash Musim Sejuk Popular
- Menanam Skuasy Musim Sejuk
- Cara Meningkatkan Skuasy Musim Sejuk
- Simpan Perosak Di bawah Kawalan
- Menuai Skuasy Anda
Squash musim sejuk semuanya dikenali untuk kulit keras yang melindungi mereka melalui musim gugur, musim sejuk, dan kadang-kadang walaupun musim bunga, bergantung kepada pelbagai. Setiap jenis skuasy musim sejuk boleh dimakan, tetapi jumlah daging di dalamnya berbeza-beza. Sekiranya anda suka skuasy panggang atau pai labu, maka ini adalah tumbuhan untuk anda.
Varieti Squash Musim Sejuk Popular
Labu
Orang mungkin tertanya-tanya apa perbezaan antara labu dan labu. Anda mungkin terkejut untuk mengetahui tidak ada perbezaan. Labu adalah labu, tetapi ia dibahagikan kepada dua kumpulan berdasarkan rupa mereka. Labu biasanya mempunyai batang spikier dan benih mereka boleh dimakan.
Cara Memasak Benih Labu
Butternut
Nama itu mengatakan semuanya-anda tidak perlu menambah mentega. Salah satu skuasy yang paling popular, skuasy butternut berwarna kuning di luar dan lebih manis di dalamnya. Squash ini boleh digunakan dalam sup, hidangan panas, dan juga mac dan keju.
Spaghetti
Salah satu trend baru yang paling hangat, spaghetti squash adalah nama sebenar. Squash spaghetti adalah mengenai teksturnya. Ia adalah helai seperti mie yang merupakan alternatif rendah karbohidrat untuk pasta. Hidangkan dengan marinara, pesto, atau mentega dan garam.
Resipi Spaghetti Squash
Menanam Skuasy Musim Sejuk
Jika anda berminat untuk mengembangkan skuasy musim sejuk anda sendiri, anda memerlukan sedikit ruang. Tumbuh-tumbuhan itu memerlukan sekurang-kurangnya 4-6 kaki untuk menyebar, terutamanya labu; pokok anggur mereka boleh benar-benar terkena.
Cara terbaik untuk menanam skuasy musim sejuk adalah dari benih, dan anda tidak perlu memulakannya di dalam rumah seperti sayur-sayuran. Biji-bijian ini memerlukan tanah yang hangat, jadi anda harus menunggu kira-kira 2 hingga 3 minggu selepas tarikh fros terakhir untuk menanam; jika anda meletakkan benih di tanah terlalu awal, mereka akan reput.
Untuk memulakan, meletakkan 4 hingga 6 biji di bukit. Buat bukit kira-kira 1 kaki diameter dan gulung itu beberapa inci. Ini meningkatkan saliran, memberikan tumbuhan banyak tanah yang baik untuk tumbuh. Meninggalkan banyak ruang-sekurang-kurangnya 6 kaki di antara bukit.
Cara Meningkatkan Skuasy Musim Sejuk
Sebagai tumbuh-tumbuhan muncul, nipis setiap anak benih lain supaya anda mempunyai 2 atau 3 tumbuhan di satu bukit. Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh dan hancur, letakkan jerami di bawah labu dan labu untuk mengelakkan labu menjadi berubah warna atau cacat dari duduk di atas tanah.
Setelah tumbuhan anda selesai, anda perlu menyimpan jadual penyiraman yang biasa. Labu dan labu mengambil air yang cukup, jadi pelan penyiraman yang konsisten sangat penting. Sekiranya anda ingin mengembangkan skuasy musim sejuk tetapi tidak mempunyai ruang untuk berbuat demikian, cuba squash acorn - terdapat jenis bushier yang boleh didapati daripada jenis yang panjang dan luas.
Simpan Perosak Di bawah Kawalan
Labu dan labu mempunyai beberapa perosak yang boleh melanda mereka. Terus memerhatikan skuasy anda dan apabila anda melihat daun atau lubang kuning, lakukan sedikit penyiasatan.
Perosak utama yang menimbulkan skuasy musim sejuk adalah kumbang timun. Walaupun ini mudah dikawal jika ada beberapa di sini dan di sana, serangan boleh menghancurkan tanaman anda.
Oleh kerana skuasy musim sejuk adalah tumbuhan yang boleh dimakan, mencari penyelesaian semula jadi untuk mengawal perosak. Cara paling mudah dan paling berkesan untuk menghilangkan kumbang anda ialah dengan memilihnya secara manual apabila anda melihatnya. Pusat-pusat taman juga menjual pelbagai jenis perangkap untuk menangkap buggers ini-yang paling biasa menjadi perangkap melekit untuk dimasukkan ke dalam plot anda.
Sekiranya anda baru berkembang dengan skuasy, mulakan dengan berkembangnya butternut atau skuasy acorn. Jenis-jenis skuasy ini dibiakkan untuk menjadi lebih tahan terhadap perosak.
Menuai Skuasy Anda
Apabila labu adalah saiz yang anda harapkan, masa panen itu. Cari labu dan labu yang tidak mempunyai kecacatan atau luka. Kulit perlu merasa pepejal (tidak lembek) dan buahnya haruslah berat disebabkan oleh kelembapan kelembapan di dalamnya. Pastikan untuk memotong batang semasa penuaian-jangan merobeknya. Simpan labu dan labu di tempat yang sejuk dan kering agar tidak membusuk.
Cara Memasak Skuasy
