Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Untuk mengisi, mangkuk sederhana menewaskan keju krim, tepung gula, tepung, zest orange, dan kacang vanila dengan mixer pada tahap rendah hingga sederhana sehingga licin.
-
Pada permukaan yang terapung ringan, membuka satu lembar pastri. Roll ke persegi 10 inci. Sebarkan separuh daripada pengisian doh, meninggalkan bingkai 1/2 inci pada dua tepi bertentangan. Gulung dari setiap tepi ini, tatal fesyen, untuk bertemu di pusat. Berus jahit di mana spiral doh bertemu dengan air; ringan tekan bersama-sama. Ulangi pengisian dan adunan yang lain. Balut setiap roll dalam bungkus plastik dan letakkan di atas dulang atau lembaran cookie. Membekukan 2 jam atau sehingga tegas.
-
Panaskan oven hingga 375 ° F. Lembaran kue garis dengan kertas kertas; mengetepikan. Menggunakan pisau bergerigi, potong gulung ke dalam irisan 1/4 inci. Letakkan kepingan 2 inci di atas helai kue yang disediakan. Bakar 15 hingga 17 minit atau sehingga tepi adalah tegas dan bahagian bawahnya berwarna coklat. Keluarkan; sejuk di rak wayar. Sebelum berkhidmat, taburkan cookies dengan gula tepung. *
Untuk Menyimpan:
Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 24 jam atau membekukan sehingga 3 bulan.
* Petua:
Apabila memercikkan cookies dengan gula tepung, gunakan penapis jaring halus untuk membuat cahaya, walaupun debu gula.