Apple, cheddar, dan daging babi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 1 telur, ringan dipukul
• 1 cawan krim atau susu
• 3 cawan tepung serba guna
• 1 sudu gula
• 1 sudu serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• ½ cawan mentega
• ⅔ cawan cincang halus epal merah (1 medium), seperti Braeburn
• ½ cawan dicincang keju cheddar (2 auns)
• 6 keping bacon yang dimasak segar, hancur
• ¼ cawan keju cheddar dicincang (1 auns) (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Coat dua belas 2 cawan muffin 1/2 inci dengan semburan memasak atau garis dengan cawan bakar kertas; kot cangkir kot dengan semburan masak. Tetapkan kuali. Dalam mangkuk kecil menggabungkan telur dan krim sebat; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, gula, serbuk penaik, dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Kacau dalam epal, 1/2 cawan keju, dan bacon yang hancur. Jadikan telaga di tengah-tengah campuran tepung. Masukkan campuran telur sekaligus untuk campuran tepung. Menggunakan garpu, kacau sehingga dibasahkan.

• Langkah 3

  Masukkan adonan ke dalam cawan muffin yang disediakan, mengisi setiap setengah penuh. Jika dikehendaki, taburkan dengan keju 1/4 cawan.

• Langkah 4

  Bakar selama 20 hingga 25 minit atau sehingga puncaknya adalah emas. Letakkan dalam cawan muffin pada rak dawai selama 5 minit. Buang dari cawan muffin; berkhidmat dengan hangat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 310 kalori, (11 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 73 mg kolesterol, 350 mg natrium, 28 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g gula, 7 g protein.