Medali daging babi dengan epal | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 1 pound pork tenderloin
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu minyak zaitun atau mentega
• 1 20 auns boleh dihirup epal, disalirkan
• 2 sudu teh dicincang thyme atau 1/2 sudu teh thyme kering, dihancurkan

Arah

• Langkah 1

  Cut tenderloin melintang ke dalam irisan 1/2 inci. Dalam periuk bawang putih masak kemasan 12 inci dalam minyak dengan api sederhana selama 15 saat. Berhati-hati meletakkan keping daging babi dalam minyak panas. Masak selama 2 minit pada setiap sisi atau sehingga ditenun dan tidak lagi berwarna merah jambu di tengah.

• Langkah 2

  Masukkan epal dan thyme kepada kuali. Tutup dan masak selama 1 minit atau sehingga epal dipanaskan.

• Langkah 3

  Membuat 4 hidangan

Fakta pemakanan

Per Serving: 292 kalori, (2 g tepu tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 73 mg kolesterol, 61 mg natrium, 24 g karbohidrat, 2 g serat, 0 g gula, 24 g protein.